Zdravi Recepti za Dijetalnu Ishranu

Dijetalna ishrana ne mora da bude dosadna i jednolična. U ovom članku ćemo podeliti raznovrsne recepte koji će vas učiniti zdravijim, lepšim i energičnijim, a da pritom ne žrtvujete ukus. Bez obzira da li ste početnik u kulinarstvu ili iskusni kuvar, ovi recepti su jednostavni i brzi za pripremu.

Dorucak: Ovsená Kaša sa Suvim Šljivama i Bademima

Ovaj ukusni i hranljiv doručak savršen je za početak dana. Bogat je vlaknima i proteinima, a priprema se za samo 10 minuta.

Sastojci:

• 1/2 šolje nemasnog mleka
• 1/2 šolje ovsa za kuvanje
• 1/4 šolje soka od jabuke
• 2 male šljive (očišćene i iseckane)
• 1/2 šolje suvih šljiva
• Šaka seckanih badema
• 1/8 kašičice cimeta

Priprema:

1. U srednje veliku šerpu sipajte mleko i zagrejte ga do ključanja.
2. Dodajte ovas i kuvajte 5-8 minuta, povremeno mešajući, dok se kaša ne zgusne.
3. Ubacite sok od jabuke, šljive, suve šljive, bademe i cimet. Prokuvajte još minut-dva.
4. Servirajte u činijicama. Možete dodati još malo cimeta po želji.

Nutritivne vrednosti po porciji: 519 kcal | 9,1 g masti | 10,5 g vlakana | 96,6 g ugljenih hidrata | 18,3 g proteina.

Ručak: Krem Supa od Piletine i Praziluka

Savršena krem supa za tople obroke. Lagana, a ipak zasitna, sa minimalnim kalorijama.

Sastojci:

• 1 praziluk (sitno iseckan)
• 1 manji luk (izdinstan)
• 200 g belog pilećeg mesa (iseckano na kockice)
• 1/2 kašike integralnog brašna (opciono)
• 1 jaje (umuceno u jogurt)
• So, biber, beli luk po ukusu
• 500 ml vode

Priprema:

1. Na malo maslinovog ulja izdinstajte luk i praziluk.
2. Dodajte belo meso i dinstajte dok ne porumeni.
3. Posolite, pobiberite i dodajte brašno (ako želite gušću supu).
4. Prelijte vodom i kuvajte 10-15 minuta.
5. Na kraju dodajte umućeno jaje u jogurt i promešajte.
6. Za kremastu teksturu, blendirajte supu u Nutri Bulletu.

Večera: Salata sa Lososom i Testeninom

Proteinska bomba koja je idealna za večeru. Može se pripremiti i bez testenine za još manje ugljenih hidrata.

Sastojci:

• 150 g dimljenog lososa (iseckanog na trake)
• 1/2 šolje integralne testenine (ili testenine od spelte)
• 2 tvrdo kuvana jaja (iseckana na kolutove)
• 1 šaka rukole
• 1 grčki jogurt (za preliv)
• So, biber, limunov sok po ukusu

Priprema:

1. Skuhajte testeninu po uputstvu na pakovanju.
2. U dubokoj posudi pomešajte losos, testeninu, jaja i rukolu.
3. Za preliv, umutite jogurt sa so, biberom i limunovim sokom.
4. Prelijte salatu i ostavite u frižideru 30 minuta da se sjedini ukus.

Poslastice: Zdravi Sladoled od Banane

Savršen slatki zalogaj bez griže savesti. Može se pripremiti u više varijanti.

Sastojci:

• 2 zrele banane (zamrznute)
• 2 kašike bademovog ili kokosovog mleka
• 1 kašika kakaa (opciono)
• 1 merica whey proteina (čokolada ili vanila)

Priprema:

1. Banane stavite u zamrzivač najmanje 2 sata pre pripreme.
2. Ubacite u blender sa mlekom, kakaom i proteinom.
3. Blendajte dok ne dobijete kremastu smesu.
4. Poslužite odmah ili vratite u zamrzivač da se stegne.

Zaključak

Dijetalna ishrana može biti ukusna i raznolika. Ključ je u kreativnosti i kombinaciji kvalitetnih sastojaka. Probajte ove recepte i otkrijte nove omiljene obroke koji će vas učiniti zdravijim i zadovoljnijim!